Cara Membuat Kue Basah Puteri Mandi: Buat isi terlebih dahulu. Rebus gula merah bersama air, daun pandan, gula pasir, dan garam. Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kelapa parut. Masak sampai airnya mengering, kemudian sisihkan terlebih dahulu. Selanjutnya buat bola-bola ketan.
Cara Penyajian Kue Bugis Mandi. Jika semua bahan yang dibutuhkan sudah siap, ambil selembar plastik yang telah dibentuk persegi kecil. Ambil satu adonan kue bugis dan taruh di tengah plastik. Siram saus santan kental nya di atas kue bugis secukupnya lalu lipat dan bungkus menjadi persegi. Lakukan proses di atas hingga semua adonan habis.
Campur semua bahan kecuali air, campur rata.. tambahkan air sedikit demi sedikit.. sampai adonan di rasa pas 2. Bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera, ambil sedikit adonan.. pipihkan, beri isian di atas.. bentuk bulat dan taruh di atas daun pisang/ plastik yg sdh di oles sedikit minyak sayur.. kukus 30 menit. Langkah 3.
Putri Mandi adalah penganan berbahan tepung ketan dengan isian unti kelapa parut gula jawa, yang dinikmati bersama siraman santan kental. Penganan asal Riau ini mirip dengan kue Bugis dari Betawi, ato Mendut dari Jawa. Jika kedua penganan tersebut dibungkus daun, maka Putri Mandi disajikan dalam wadah takir daun, dan siraman santannya pun lebih
Ada yang suka putri mandi nggak ?..itu lho jajan pasar..mirip mendut..tapi di bentuk bulat kecil2..warna warni dan biasanya di kukus di dalam takir daun pisang..dengan di beri kuah santan kental. Ada juga yang di bungkus daun pisang bentuk tum, tapi kalau putri2 ku nich putri modern..jadi mandinya di *bathtub* alumunium foil aja..hihi.
Cara membuat kue putri mandi 1. Pertama, rajang kasar gula merah. Lalu masukkan ke dalam wajan untuk dipanaskan. Masukkan air, daun pandan, dan daun suji ke dalam wajan. Nyalakan api dan panaskan hingga gula larut sambil terus diaduk. 2. Jika gula sudah larut, masukkan kelapa parut muda. . 469 418 355 24 18 477 146 482

cara membuat putri mandi bungkus plastik